Un San Valentino al gusto Caffè Haiti Roma

Il 14 febbraio è arrivato e come ogni anno non avete deciso cosa fare?

Ho sentito dire che il/la partner vada “preso/a per la gola” e, quindi, che festa degli innamorati sarebbe senza un dolce per San Valentino?

Non esistono dei veri e propri dolci di San Valentino perché con le giuste decorazioni e forme, qualsiasi dolce può diventare perfetto per l’occasione!

Noi, per questo giorno, volevamo proporvi un dolce diverso rispetto alle “4 idee golose” consigliate nel nostro primo articolo blog (se te lo sei perso, clicca qui).

Ma di quale dolce si tratta?

Un indizio: 🎂 ☕

TORTA AL CAFFÈ ☕ e un tocco in più

Gli indizi parlano chiaro, la torta al caffè è una di quelle torte magiche che riesce ad essere perfetta da mangiare in qualsiasi momento della giornata o in qualsiasi occasione!

Noi di Caffè Haiti Roma, però, abbiamo deciso di personalizzarla con un ingrediente ancora più magico.

Cosa ti serve per realizzarla?

• 300 grammi di farina 00;
• 3 uova;
• 220 di zucchero semolato;
• 120 ml di olio di semi;
• 100 ml di latte;
• 100 ml di caffè;
• 16g di lievito per dolci.

Come realizzarla?

Per preparare questa torta speciale, mettiamo in una boule le uova 🥚 e uniamo lo zucchero semolato. Lavorare con le fruste elettriche e, pian piano, versare l’olio di semi e il latte 🥛

Setacciare e unire poco per volta la farina, mescolando bene per non formare grumi e aggiungere una bustina di lievito per dolci.

Infine, versare il caffè amaro per aromatizzare la nostra torta ☕ 

Noi vi consigliamo il nostro Biocaffè Moka Macinato.

Lasciare amalgamare tutti gli ingredienti e trasferire l’impasto in uno stampo da 24 cm di diametro che abbiamo precedentemente imburrato e infarinato.

Cuocere in forno ventilato, già caldo, per circa 55-60 minuti a 165° ⏱️

Alla fine di ogni ricetta non può mai mancare “la spolverata di zucchero a velo”, ma a noi di Caffè Haiti Roma piace distinguerci!

Piuttosto che lo zucchero a velo, vi proponiamo di completare il dolce aggiungendo qualche chicco di caffè avvolto in pregiato cioccolato fondente, ovvero il nostro DÉSIR!

Provare per credere, sono deliziosi anche da gustare da soli o accanto ad una tazzina di caffè! ☕

Rendi unico il tuo San Valentino con un dolce diverso e non banale, anzi con un tocco che profuma di Caffè Haiti Roma!